Jag ville göra saffransbollar. Jag gillar ju alla möjliga sorters bollar, det är gott. Så jag utgick ifrån mina chokladbollar och fick fram ett gäng härliga saffransbollar, i det kletigaste laget men det är ju saffran, klart att det går att äta!
Saffransbollar
4-5 dadlar
2-3 msk osötat äppelmos
2 dl havregryn
1 dl mandelmjöl
1 skopa proteinpulver vanilj
saffransarom + saffran
Kokosflingor
Mixa dadlar och äppelmos med stavmixer. Tillsätt allt annat och blanda ihop till en smet. Rulla bollar och rulla i kokos. Ställ i kyl
Jag höftade bara och jag hade 3 msk äppelmos i, men skulle nog blivit bättre med två. Jag hade inte så mycket saffran kvar hemma, men aromen ger tydlig smak. Finns bland hushållsfärg/karamellfärg i butik. Och dom blev väldigt goda!! Jag kommer säkert äta upp allihopa idag.
I eftermiddag ska jag träna tyngdlyftning, vi får se hur det går :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar